S/ 10.00
Nuestro bun de trabajo duro. Diseñado para restaurantes y parrilleros que buscan relación calidad-precio sin sacrificar sabor. Con una corteza firme que soporta el calor de la plancha y una miga tierna que absorbe jugos sin desintegrarse. Fermentación lenta con masa madre para un perfil de sabor más complejo que el pan industrial.
Ideal para food trucks, parrillas caseras o combos familiares.
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